【四川酸菜鱼】地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
四川酸菜鱼地址位于无锡市宜兴市福寿路宜兴市和桥镇人民政府东侧约130米，靠近鹅洲北路、福寿路、劳动街和北兴桥，联系电话为18795690129。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括和桥镇区公交2路、宜兴331路、和桥镇区公交1路、宜兴333路等，公交站有南新桥、沈家、东苑小区、和桥中专，此外您还可以在地铁站搭乘。
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交通指引
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相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭，也无法考证，后经传承，制作方法也各有不同，但口味基本一致。