镇江锅盖面(春阳路店)
镇江锅盖面(春阳路店),联系电话:17621807585,地址位于无锡市新吴区春暖路花样年花郡家园西北侧约30米,靠近春阳路、花好街、春暖路和春海路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括春暖路(中邦城市)、中邦城市、春阳路(锡沪路)、金福北苑等,可以换乘微巴22号线、776路、758路[外环]、802路等多条公交线路。此外,您还可以在庄桥地铁站搭乘无锡地铁2号线。
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相关问答
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镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。